Los jesuitas Jerónimo Ramírez, Francisco de Arista y Juan Agustín de Espinosa arriban al Valle de Parras motivados por el descubrimiento de vides silvestres y manantiales.
Este descubrimiento los motivó a establecer la Misión de Santa María de las Parras y, con las uvas de estas viñas nativas, produjeron ahí el primer vino de la región.
Siguientes acontecimientos.