COSECHA
2024 - (Las cosechas pueden cambiar, por ser productos de cosecha limitada y se enviará la cosecha más antigua que se tenga en existencia.)
Uvas: Chardonnay, Chenin Blanc
Región: Valle de Parras, Coahuila, México..
EN LOS SENTIDOS
Vista: Amarillo paja claro con destellos verdes limón, propios de su juventud.
Nariz: Intenso aroma de frutos tropicales y flores. Lichis, guayabas, almíbar, manzana, duraznos, melón y flores de acacia, jazmín y nardos.
Boca: Muy elegante, refrescante y de buena persistencia. Dominando los frutos tropicales, mango, guayaba, pera, plátano y cítricos, así como flores de jazmín.
SUGERENCIA DE SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de servicio: 6 - 7 °C.
Maridaje: Acompaña perfecto paellas, sushi, pozole verde, pipián,
ceviches, pescados, ensaladas vegetales y de frutas, conejo, sopa de lenteja, quesos semi-maduros, postres como pay de elote y tartaletas de frutas.
