Cabernet Sauvignon de Uvas Orgánicas

COSECHA

2020 (Las cosechas pueden cambiar, por ser productos de cosecha limitada y se enviará la cosecha más antigua que se tenga en existencia)

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon Orgánico.

Región: Valle de Parras, Coahuila, México.

CRIANZA

12 meses en barricas de roble francés, con tostados medio.

EN LOS SENTIDOS

Vista: Violeta intenso.

Nariz: Elegancia y complejidad. Aromas intensos de frutos del bosque en compota. Romero que ensambla con los ahumados del roble.

Boca:∙ Buen ataque con taninos potentes pero maduros. Acidez controlada. Agradable retrogusto y buena persistencia.

SUGERENCIA DE SERVICIO Y MARIDAJE

Temperatura de servicio: 18 °C.

Maridaje: Perfecto para carnes rojas, barbacoas, carnitas, cabrito, rack de cordero, venado, aves de caza y de corral, arroces y estofados. Ideal para postres como churros con chocolate.