INCLUYE
1 Botella de vino tinto Casa Grande Shiraz cosecha 2011. 750 ml.
1 Botella de vino tinto Casa Grande Shiraz cosecha 2013. 750 ml.
1 Botella de vino tinto Gran Reserva Shiraz cosecha 2016. 750 ml.
1 Estuche rígido con cierre magnético con capacidad para tres botellas.
1 Descorchador profesional de dos tiempos.
CASA GRANDE SHIRAZ 2011
El 2011 presentó un comportamiento cálido y seco en el Valle de Parras, Coahuila. El invierno fue frío, mientras que la primavera y el verano se caracterizaron por temperaturas elevadas. Fue un año seco, con una precipitación acumulada anual de 109 mm, muy por debajo del promedio. Las altas temperaturas durante el período de maduración aceleraron el desarrollo del fruto y condujeron a una cosecha temprana por madurez de fruto, con un riesgo en la maduración fenólica. Las condiciones de calor y baja humedad dieron origen a uvas concentradas, de buena intensidad aromática y acidez equilibrada.
El vino presenta aromas medicinales y de fruta compotada, dátil, ciruela pasa, cereza seca, notas mentoladas y de eucalipto, con un fondo especiado hacia pimienta. En boca se muestra con moderada acidez y taninos que aportan tensión y un carácter seco propio de la cosecha. Presenta un postgusto medio, que reafirma matices compotados y especiados.
CASA GRANDE SHIRAZ 2013
El año 2013 presentó condiciones climáticas típicas del Valle de Parras, Coahuila. El invierno fue muy seco, seguido de una primavera con temperaturas dentro del promedio. El verano se presentó más fresco de lo habitual, con lluvias más notables hacia el mes de septiembre. La precipitación acumulada anual fue de 382 mm. En general, el año mostró condiciones estables, con una maduración uniforme y uvas de excelente sanidad y concentración.
El vino presenta una expresión elegante y compleja, con equilibrio entre fruta, madera, flores, especias y balance gustativo. Destacan notas entre frutas maduras y especias medicinales, junto con hierbas aromáticas como romero y matices de corteza de árbol. En boca, el tanino es firme y equilibrado, con acidez media y un alcohol medio-alto, dando como resultado un vino estructurado. El postgusto es vivo y persistente.
GRAN RESERVA SHIRAZ 2016
En 2016 se presentaron condiciones climáticas equilibradas en el Valle de Parras, Coahuila. El invierno mostró temperaturas máximas ligeramente por encima del promedio en enero y febrero. La primavera se mantuvo estable, sin variaciones significativas. Las precipitaciones fueron ligeramente menores a los valores normales a lo largo del ciclo, con excepción de agosto —época de cosecha—, cuando se registraron niveles ligeramente inferiores a lo habitual. La precipitación acumulada anual fue de 225 mm.
El vino presenta notas herbáceas y florales, con matices de hierbabuena y pimienta, acompañadas por toques lácticos, fruta fresca y un fondo tostado sutil. En boca, muestra taninos maduros y textura redonda, con acidez equilibrada y un alcohol medio-alto que aporta volumen. Un vino de buena armonía y balance entre fruta, madera y especias.
